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— Rare Millésime
1979
1979
Né après des vendanges tardives, Rare Millésime 1979 est d’une netteté incomparable. Sa fraîcheur s’exprime dans une puissance apaisée.
Notes de
— Dégustation
Un printemps froid et pluvieux entraînant une floraison et des vendanges tardives ont fait éclore un millésime racé.
Une robe ambrée à l’effervescence apaisée.
La palette aromatique exhale des senteurs inédites : fleurs séchées (rose, violet, lilas…), hydromel, papier d’Arménie, vanille, amandes, café et caramel au beurre salé.
De nobles notes de truffe blanche, de cumin, de foin mouillé et presque de boisé délivrent une finale racée, d’une netteté absolue.
— La Promenade
des Millésimes
Doté d'une fraîcheur inégalée, chaque Rare Millésime est un vin non conventionnel, toujours édité en série limitée. Rare Champagne célèbre la personnalité d’une année exceptionnelle, qu’elle soit singulière, inattendue ou rebelle.
— Où Trouver
Rare Champagne
E-boutiques
